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立春了 羊肉不宜多吃
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 过年餐桌上，都少不了一道佳肴就是红烧羊肉或羊肉煲。冬天吃羊肉，不仅可以御寒，更能进补，这似乎已经成了一个常识。今天是24个节气中的立春，表示春天已经到来，万物也开始复苏。但专家提醒，立春一过，天气... | | |
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食用辣椒的三项注意
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 众所周知，辣味食品中最具代表性的属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品，还具有较高的营养。据研究表明，每百克辣椒中维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富... | | |
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汤圆甜蜜蜜食用要注意
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 春节刚过，元宵佳节将至，这下轮到汤圆唱主角。汤圆因其"甜蜜"及有一家人团团圆圆、和睦幸福象征之意而备受宠爱。但医生提醒，过去每年都有人因吃汤圆致病入院治疗，因此吃汤圆也有健康讲究。
武警医院... | | |
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哮喘病人饮食宜清淡少刺激
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 饮食和哮喘关系密切，防治哮喘，科学饮食不可忽视。
哮喘，全名又称支气管哮喘，是由肥大细胞、嗜酸粒细胞和T细胞等参与的慢性气道炎症。哮喘在我国发病率约为1％，其中儿童约为3％，约半数以上的发病... | | |
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老年人吃水果应有所忌
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 专家指出，老年人常吃水果，有滋补强身、延年益寿的功效，但由于自身机体老化而出现各种疾病，如果食用不当，反对身体造成伤害，必须注意。
中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗... | | |
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女人小心 爱吃甜食易得五种病
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 许多女性都喜欢吃，然而吃得太甜也会对人体健康带来影响。医学研究发现，经常过量食糖的"甜女人"容易患这些疾病：
视神经炎
这种疾病的发病机制虽然非常复杂，但维生素B1缺乏是其中的重要诱因... | | |
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元宵并非人人适宜 好吃但莫贪吃
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 正月十五即将到来，各种口味的元宵将成为市民餐桌上的宠儿，但内蒙古自治区赤峰市疾控中心相关健康专家提醒，元宵好吃但莫贪吃。
据专家介绍，吃元宵已经成了一种民俗，然而在品味美味的元宵时，千万不要... | | |
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空腹吃鱼不利胃肠健康
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。
高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质... | | |
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吃薯片＝吸尾气，长期吃易致记忆衰退
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 吃薯片等于吸尾气
你钟爱的零食薯片，也许正在危害你的身体。近日，日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成... | | |
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勿食河豚鱼和野蘑菇 吃土豆要煮透
| ● 烹饪美食 ● 百科常识 | | | 市卫生监督所发布春季食品安全预警
冬末春初,气温逐渐回升,食物中毒事件高发。昨天，市卫生监督所通过媒体发布春季食品安全预警，提醒广大市民加强食品卫生安全意识，勿食河豚鱼和野蘑菇，吃土豆一定要... | | | |
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